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Tipps für Panierte Hühnersteaks Rezepte

3 Tipps für perfekt panierte Hühnersteaks in Gourmetqualität

Panierte Hühnersteaks. Was ist das Erfolgsrezept?🤔 Wir verraten dir einige Tipps, wie du dein paniertes Steak in ein Gourmet-Steak verwandelst!
Es gibt drei verschiedene Möglichkeiten, Steaks zu panieren:


🔸Englische Semmelbrösel: Zuerst wird das Filet eingemehlt, dann wird es in einer Mischung aus geschlagenem Ei, Olivenöl, Pfeffer, Salz und manchmal auch Milch gewendet und schließlich mit Semmelbrösel paniert.

🔸Mailänder Paniermehl: Zuerst wird das Filet eingemehlt, dann in verquirltem Ei und darauf in einer Mischung aus Paniermehl und Parmesankäse gewendet.

🔸Französische Semmelbrösel: Die Butter schmelzen, das Filet erst in der geschmolzenen Butter und dann in Semmelbrösel wenden.

Außerdem kannst du versuchen, die Filets vor dem Panieren zu marinieren, was ihre Textur verändert und sie so zarter und saftiger werden lässt. Du kannst sie in Milch, Zitronensaft, Honig und Senf tauchen.... der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!😜

Zögert nicht, uns eure panierten Gourmet-Steaks zu präsentieren! (Auch wenn wir sie leider nicht probieren können)

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